包寶's Life Note

我的食記是我自己的味覺，每人的想法口味差異很大，自己的美食地圖自己畫（搖旗）

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包子吃吃時間：2016.02.04  晚上八點多左右

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【9%酒趴旋轉串燒Bar 】（10%服務費）

地址：新北市板橋區文化路二段357號

(02)82511709

下午五點半~凌晨一點

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為了過年，包子晚上搭著高鐵回台北，想說晚上留了些時間

不如就約些朋友在板橋吃晚餐再回家

原本是打算喝酒的，所以意外就找到了很多好評的9%

店裡的裝潢感覺還滿好的，但空間卻出乎我預料的小

或許因為門口挪了空間給飛鏢機

所以將空間往內壓縮了，店裡大概有三桌客人，一桌5人、兩桌7人（包含我們）

坐在走道旁會不斷地被擦身而過Q_Q

雖然知道無可奈何可是還是有點難受

而且可能是因為約得時間太晚了

旁邊那桌根本喝開了

超級大聲，包子跟朋友都必須用很大的音量才有辦法彼此聊天

調酒價錢從200-500元不等，算滿便宜的，店內也有無酒精飲料

因為包子不太喝啤酒，所以就專點調酒

這次我們有七個人，所以基本上想點的串燒都點過一輪兩份

×歡樂拼盤× 250元/籃

有薯條、洋蔥圈、起司棒（？）、雞塊

份量沒有很多，但吃起來炸得還算酥脆不吃油，起司棒還滿好吃的

×櫻桃鴨肉串× 109元/三串

櫻桃鴨的肉質軟嫩，非常多汁，吃起來口感很好，帶了點油脂，吃起來不會乾澀也不膩口

×山豬肉串× 109元/三串（照片是兩份）

就是烤豬肉，覺得表現普通。

×新疆羊肉串× 109元/三串（照片為兩份）

羊肉上撒上了孜然粉，很香，吃起來肉質不會柴，我個人對羊騷味沒什麼感覺，所以也覺得還好。

×黑胡椒牛肉串× 109元/三串（照片為兩份）

如果跟帥哥去吃不要點，黑胡椒會卡牙縫（重點錯），我是覺得牛肉烤得有點太熟了，所以吃起來沒有軟嫩的感覺

咬起來有一點辛苦

×爆蔥牛肉捲× 180元/三串

蔥給得很大方，與其點牛肉串，我個人偏好點爆蔥牛肉捲or霜降牛肉

醬汁不會太鹹，蔥也帶來一點蔬菜的水份，覺得還不錯

×火烤花飛魚× 180元/份

這位仁兄不是鯖魚嗎？？？？？

一上桌實在有些困惑，跟我以前買真空包的那種挪威鯖魚有一點像

肉質還可以，就是道下酒菜，鹹鹹的

×醬燒雞肉串× 120元/三串（照片為兩份）

一直都很喜歡串燒中甜甜的醬燒雞肉串

只是就像我朋友講的，當天吃到的雞肉不知道是不是烤得太久，都有點柴柴的

雖然因為醬燒所以維持了濕潤感，但對於沒能吃到Juicy的雞肉還是有一點失望

×鹽烤鯛魚下巴× 180元/份

我一直認為會貴到翻過去的烤魚下巴，一份居然有三個、三個、三個！（太震驚了

我不太會吃魚下巴（不知道怎麼下手）

所以只有意思意思的挾了一小塊肉，油脂還算豐富，喜歡的人可以點來吃看看

×明太子雞肉串× 130元/三串（照片為兩份）

肥滋滋的明太子雞肉串真的太罪惡了，甜甜鹹鹹的明太子醬拯救了有點過老的雞肉

正常來說這道菜要難吃也是滿難的，還是可以點一下

×鹽烤霜降牛× 200元/份

如果要點牛肉串不如點這個

油脂夠豐富，不會老、嫩嫩的，本身就很夠味道了，所以旁邊的海鹽不沾也沒關係

這道因為覺得滿好吃了所以後來我們又追加了一份

×醬燒中卷× 180元/份

這道很～好～吃

中卷不會不熟或太老，ＱＱ的口感配上甜鹹的醬汁，非常好吃，份量也滿大的

可是它等大概至少40min才上桌吧，基於我怕再加點會搭末班車回家

所以我們雖然覺得好吃，但也只點了這一盤

×海膽醬燒雞腿× 180元/份

請原諒我這道拍得這樣杯盤狼藉

因為這道海膽醬燒雞腿等得比醬燒中卷還久！！！！

我們酒都要喝光了、就坐等這道菜

大概等了1hr，詢問後店家說要等雞腿退冰（？

中途我就開始幫朋友算起塔羅了，這道菜送來時我剛好算到一半，其他人就先開動了，導致這樣廚餘的照片

簡單來說就是醬燒雞腿又加上了一點海膽的味道

還滿喜歡海膽的鮮味的，可是當下真的等到天荒地老，有點小崩潰

×啤酒特調× 500元/一公升

如果不常喝酒的人很推這個，基底是水果調酒，搭配那一直往下加的啤酒～

基底的調酒裡面有冰沙，所以其實酒味超級淡，啤酒味也是淡淡的、甜甜的

很好喝，一公升才500元，應該是能兩個人分著喝的

×Peach Crush蜜桃成熟時× 200元/杯

就水蜜桃果汁（誤）

很甜，果汁味道比較重，也是沒什麼酒味，女孩子會喜歡的味道

×Virgin Mojito 莫西多× 150元/杯

這是無酒精飲料，檸檬汽水，就是檸檬汽水

×Cosmopolitan柯夢波丹× 200元/杯

我不太明白究竟調酒是不是有固定調法

我在台南喝的柯夢波丹我記得有伏特加，可是在9%是甜橙酒

這杯酒味有重一些，但整體就是感冒糖漿的橘子味

有一點嚇人

×Yuki由紀× 150元/杯

水蜜桃牛奶，一樣無酒精

超級、少女的飲料，是當天最甜的飲料

不知道是我腦子硬化還怎樣，其實覺得這種東西配串燒有點怪

×Midori Sour密多麗× 200元/杯

有一股哈味（亂講）

其實就是哈密瓜汽水，酒味也是很淡的一款，沒特別感覺，如果想淺嚐的人也可以點點

×White Russian白俄羅斯× 250元/杯

安安，說好的伏特加呢？

有點不確定是我太會喝，還是9%的調酒酒精濃度都比較低

但這款我喝起來就是牛奶啊（痛哭

原本期待是類似kalua milk的東西，但酒味太稀薄，根本沒感覺

在快離開店的時候聽到一聲鼓譟

然後店員端出了這種東西

店員跟我說是4公升的生啤酒，才～1000元！！！！！！！

那我剛剛幹嘛點那些！！！！！！！！！

我直接點生啤酒就好了啊！！！！！！！！！

超級後悔的喇！！！！！
 

總而言之

還是比較推薦想跟朋友吵吵鬧鬧喝啤酒吃串燒的人來

（最好點4公升生啤酒，我看了都好想點）

如果只是單純想喝酒、怕吵的人請還是去lounge bar吧